恵方巻き

今日は2月3日節分です。

節分といえば恵方巻きですね。

寄って停では毎日、松本市にあるお寿司屋さん【若増伊平寿司本舗】のお寿司が販売されています。

普段はサラダ巻や、そば寿司が入っていますが、今日だけは特別で恵方巻きが入荷しました。

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具は干ぴょう・卵焼き・キュウリ・桜でんぶ。

シンプルだけどとっても美味しそう♪

若増さんは家族5人で完全手作りで、海苔巻きはお母さんの担当だそうです。

今日のために昨日の夜から作り始めて、350本は作られたそうですよ。

手作りのおいしさが特別です!

朝入荷したけど徐々になくなり始めてます。

近くの方はぜひお早めに!

今年の恵方は北北西ですよ。