若増寿司が、７月８日までで寄って停での販売が終了となります。

長い間皆様に親しまれた若増寿司がこの場所で買えなくなるのはとても寂しいですが、松本の店舗は営業が続くそうなので、７月８日以降はぜひ松本の店舗でお買い求めください。

若増さんは、なんといってもシャリが美味しいんですよ！！

他にはない酸っぱさがさわやかで暑い日でもサラリと食べられる。

蕎麦をネタにしてシャリと海苔でくるりと巻いてあるサッパリとした「そば寿司」がおすすめ♪

他にもサラダ巻やいなり寿司も美味しいんですよ。

こんなに美味しいのになくなってしまうのは本当に残念！

近くの方は今のうちですよ！

松本の店舗の住所を掲載しますのでぜこちらも。

若増伊平寿司本舗

住所【長野県松本市宮田１８－２９】

電話【０２６３－２７－３０４１】

地元松川村の養蜂園「梨子田養蜂園」から

あかしやの花みつの新物が届いています。

今年はアカシヤの花が咲くタイミングが早くて、例年より少し早くお店にならびました。

寄って停の前を通るオリンピック道路の脇のニセアカシヤ？の花も４月５月辺りはたくさん白い綿が飛ばしてましたよ。

混じりっけなしのアカシヤの花みつは、新物で色も透き通っていてとてもキレイ。

サラリとした味わいが特徴です。

お土産にも喜ばれますよ。

本わさび海苔＆七味唐辛子海苔

ピリリとする本わさびは、ツンとする辛みがあるけどついつい手が止まらなくなります。

辛すぎず、わさびと海苔の風味がさわやかな逸品。

七味唐辛子はホットな辛さ。

アツアツご飯をくるっと巻いて食べるのがおススメ♪

やみつきな辛さです。

わさびの辛さ、唐辛子のからさ、どちらがお好みですか(*^_^*)

今日から３日間、直売所の横で北安醸造さんの試飲会が開催されています。

北安醸造のスタッフさんが対応してくださるので、お酒のお土産を、という方は是非お立ち寄りください！

北安さんの酒蔵に限らず、とても親切にお酒のお話をしてくださいますよ♪

ドライバーさんへのお酒の試飲はできませんが、甘酒もあるので小さいお子さんからドライバーさんまで、ぜひ皆さんでお出かけください。

私も甘酒をいただきましたよ♪

スッキリとした甘味がとても美味しい！

寒い日に温かい甘酒も美味しいのですが、キンキンに冷やしたものもとても美味しくておススメなんです！

北安さんの甘酒はパッケージもステキでお土産にピッタリ！

おススメですよ～♪

地元のお母さんの手作りのさしみこんにゃくいかがですか？

こんにゃく芋を加工するのは、とても手間のかかる作業ですが、さすが地元のお母さん。

この時期はいつも作ってきてくれてお店に並びます。

青海苔の風味が効いて、優しいけどこんにゃくの味がしっかりとしています。

手作りの味、おススメですよ。

節分が過ぎて、あと一か月もするとひな祭りになりますね。

この辺りのひな祭りは１ヶ月遅れの４月３日にお祝いする風習があります。

ひな祭りの準備に、おいしい甘酒を作ってみてはいかがですか。

米こうじ販売中です。

私もひな祭りになると甘酒を作ってみたくなり、よく挑戦しますよ。

なかなか毎回同じように作れなくて、苦戦します。

この商品には、甘酒の作り方も入っているから説明書通りに作るとサラッと美味しい甘酒ができます。

先日作ってもらったものを冷やして飲んでみたらとても美味しかったです♪

甘酒は家庭の味が様々で、トロッとした甘酒だったり、麹をしっかりつぶしたり、隠し味に生姜汁をいれたり、出先で甘酒を見つけるとつい飲んでしまいます。

２月１１日は大町あめ市があり、毎年出かけて甘酒を飲んでくるのが楽しみなんです♪

ひなまつりに合わせて、甘酒作りしてみませんか。

おススメですよ。

あしたは節分ですね。

松川村では黒豆組合さんの商品がたくさんありますが、節分に合わせて黒豆はいかがですか。

豆まきには炒った大豆をなげて、年の数より一つ多く豆を食べますよね。

年に一度のシンプルな炒めた大豆も美味しいけど、黒豆さんの塩味の効いた豆も美味しいですよ。

名前も縁起の良いネーミングで【福々豆】

甘いあられ入りの豆は【健康豆】

無病息災を願って、おには外！！福は内！！

明日は限定の若増寿司の恵方巻きも数量限定で入荷します。

ぜひ合わせて節分を楽しんでくださいね♪

松川村から、高瀬川を渡った場所にある池田町に、とてもかわいらしいお菓子屋さんがあります。

「手作り菓子工房　小さな気持ち」

寄って停には、クッキーや、スコーンが入荷中です。

どれもかわいらしいパッケージと内容で、プレゼントにもピッタリ♪

お店の方ではホールケーキなども扱っているそうです。

地元の食材をふんだんに使った手作りお菓子のお店です。

ぜひお試しください。

お店にも行ってみたいなーと思わせてくれるステキなお菓子ですよ♪

新味噌。
なかなか聞きなれないフレーズでしょうか。
実は、今が新味噌の季節なんです。
松川村の味噌は何と言っても風味が良い！
お味噌汁にした時の広がる香りが和を感じて嬉しくなります。

でも松川村の味噌は知る人ぞ知る、一度は食べてみてほしい美味しいお味噌です。
新味噌が入荷になり、鮮やかで明るい色の味噌が並んでいます。
ぜひ今の時期をお見逃しなく！