越冬野菜市、明後日に迫る!

17日(日)は寄って停まつかわ直売所で「越冬野菜市」です!

大根、白菜、ネギ、野沢菜、芋などたくさん並ぶ予定です。

10時半からは特製の手づくり豚汁の振舞いもあります!

ぜひお出かけくださいね♪

りんごは「ふじ」が登場予定ですよ!

「陽光」「ぐんま名月」「王林」なども並んでるので、そちらもぜひ。

食べ比べも楽しいですよ♪

それでは、今週日曜日は直売所で!

お待ちしておりますね!

りんごが旬です

りんごが旬ですよー!

今あるのは真っ赤な「秋映」甘くておいしい「シナノスイート」

そして今日は「ぐんま名月」「シナノゴールド」も登場しました。

甘くてパリパリのりんごです。

お土産にされる方も沢山いらっしゃいます。

地元農家さんの自慢のりんご、ぜひお楽しみください!

他にも、芋類も豊富ですし、畑で採れた野沢菜も並んでいます。

その日によって商品に変動はありますが、旬のものをぜひお楽しみください。

夏野菜まだまだ安くてたくさんありますよ!

直売所には果物や新米が並び始めて秋を感じさせてくれますが、まだまだ夏野菜がたくさん揃っています。

ナスやピーマン

トウモロコシなどなど。

こちらは先日農家さんに進められて食べてみたらおいしかったオクラの花。

きれいな黄色の花をサッと湯を通して、らっきょう酢と醤油も少し入れて軽くかき混ぜて、ツルンと食べてみてください。

オクラのとろみもしっかりあって、冷やして食べるとどんどん食べれてオススメです♪

果物はナガノパープルや黄金桃が並んでいます。

 

お土産にも喜ばれること間違いなしの立派な大きさ。

信州といえばの、りんごも入荷が始まりました。

今年採れたものです。

試食が出ていればラッキー!

ぜひ種類ごと味が違うので味を見てみてくださいね。

アスパラも入荷がありますよ!

太いの、細いの、お料理に合わせて使えます。

沢山オススメがあります!

ぜひお立ち寄りくださいね!

寄ってってくださいね♪

夏野菜たくさんそろっています!

直売所の地元野菜がたくさん並び始めました。

きゅうり・なす・ピーマン・トマト

ズッキーニ・かぼちゃ・いんげん

ホワイト六片、ジャンボニンニクなどのにんにくも。

トウモロコシの入荷も始まりました♪

定番以外にも珍しい野菜がたくさんあるので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね♪

フルーツの種類も徐々に増えてきています!

地元産ではありませんが、先日から長野県塩尻産の桃の入荷もありますよ。

スイカは名産地、波田町から。

毎日たくさんの種類が入荷になっています。これからの時期の直売所は毎日ワクワクします♪

また、写真を撮りながら紹介していければと思いますのでぜひチェックしてください★

たけのこ入荷中!

たけのこ入荷中です!

今週末はタケノコ祭りを予定しています。

たけのこ汁の振る舞いは10時半から!

他に筍の販売、筍ご飯の販売もあります。

どれもなくなり次第終了となるのでぜひお早目に。

ほかにも直売所はとれたての野菜がたくさん並び始めていてとっても賑やかになってきていますよ。

サクランボも登場しました。

筍まつりと合わせて見て行ってください♪

 

ふき入荷中

直売所が日に日に賑やかになっています。

今日は「ふき」がたくさん並んでいました。

甘辛い味付けのきゃらぶきにすると、小さい子供も喜んでつまんで食べますよ。

香の良いふきは食べると止まらないですね♪

ほかには、ニンニクの芽が今日はたくさん並んでいました。

炒め物などに使うとアクセントになって、これからの季節のスタミナにピッタリの野菜ですよ。

今日は、この撮影をした後に筍の入荷もありました。

6月15日(土)にはたけのこ祭りも計画しています。

たけのこ汁の振る舞いや、筍ご飯の販売もありますのでぜひお出かけください♪

アスパラ入荷中!

太くて穂先がしっかりとしまったアスパラがきれいに並んでいます♪

 

まさに今が旬!

太さも料理によって使い分けると美味しさが倍になりますよ♪

私はたまーに入荷になる「格外」と書かれた細いアスパラがお気に入り♪

豚バラで数本をまとめて巻いて、アスパラは蒸し焼き状態にすると、うま味たっぷりみずみずしくてお肉によく合う!

フライパンで蓋をして焼くのですが、焼きすぎてもダメなんですよね。

火から外すタイミングを見逃さないよう、一番おいしい時を食べよう!と、フライパンとにらめっこしてしまいます。

どうぞ試してみてください。

ふわふわのサニーレタス入荷中!

直売所で毎年人気のふわふわのサニーレタスが今年も入荷中です!

サラダにしてドレッシングと和えてたっぷり召し上がれ。

オススメドレッシングは、クエルドノエルさんのドレッシング♪

オイルたっぷりでニンニクの風味があり止まらない美味しいさですよ。

山菜入荷中!

直売所のオープンと同時に、山菜が続々と入荷されています。

タラの芽、うど、ふきのとう、一口食べるだけで春が口いっぱいに広がる嬉しい旬の山菜です♪

わさびの花も人気で、さっとお湯を通して冷水でしめて、お浸しのように食べるのがおすすめ。

アスパラも太くてしっかりしたものが入ってきていてお料理するのが楽しみになります♪

ぜひ旬を味わってください!

 

 

いよいよ直売所が明日からオープン!

お待たせしました!

今年の直売所の営業が明日から始まります。

花や苗、時期に合わせて地元野菜がいろいろ並びます♪

今日は明日に向けて開店準備。

ツバメが見届けてくれていました。

毎年帰ってきてくれるツバメ。

頭上注意でお願いします。

準備してお待ちしていますので、ぜひお出かけくださいね♪