りんご、きのこなど、秋の味覚入荷してます!

明日、あさっては寄って停の収穫祭!

直売所は毎日賑やかです!!!

旬の野菜もたくさん!

話題の健康食品「菊芋」や、自然薯も。

りんごは秋映・シナノスイートがたくさんあります。

山菜きのこもたくさん出ていますよ。

コムソウ、コウタケ、しめじ、なめこ、などなど。

去年は一度も入荷されなかった松茸も入ってきています。

直売所は毎日良い香り♪

明日の収穫祭と合わせてぜひお立ち寄りくださいね!

栗の入荷はじまりました

大きな栗が並んでいますよ♪

余談ですが、私、栗の甘露煮が大好きなんです!

栗は剥く手間がありますが、こつこつと、のんびりと、おしゃべりでもしならが剥いて、秋の味覚を味わいましょう♪

りんごはシナノドルチェが入っていました♪

甘くて酸味もあっておいしーーーっ!!!!

幸せです♪

りんごの入荷始まっています

今日のりんごは「さんさ」と「つがる」が並んでいました。

りんごの入荷が始まると、続々と時期のりんごが出てきます。

種類は様々。

品種によってはすぐになくなってしまうものもありますので、りんごが並んだ時は、銘柄も要チェックです。

暑さの残る今の時期のりんごは、酸味もあってさわやかな甘みが特徴です。

運がよければ試食もあるので、ぜひお試しを!

黄金桃登場!

本日から黄金桃の入荷が始まっています!

字のごとく、黄金の実の桃です。

早くカットして食べたい♪

キレイな実を見るのもご馳走♪

時期がありますので、お早めにお買い求めくださいね。

大人気のモモタリンの今年の出荷は終了しました。

現在はブドウの入荷も続々あります。

甘い匂いに誘われて、どうぞ直売所に寄ってってー♪

とうもろこし入荷中!!

ピカピカのとうもろこしが毎日入荷されています!

地元で育った、粒がしっかりしていて美味しいとうもろこしです♪

品種も農家さんによって様々なので食べ比べも楽しいですよ。

とうもろこしは、米、麦に並ぶ世界三大穀物です。

野菜の中ではカロリーは高めで糖質が主成分で、栄養価が高く、エネルギーの補給源となります。

夏の疲れを癒す甘いとうもろこしで、栄養補給してください!

他にも直売所では夏野菜が顔をそろえていますよ。

キュウリ、なす、トマト、ピーマン。などなど。

松川村の野菜を食べて力をつけましょう!

 

松本市波田のスイカ!

とっても大きなスイカが入荷になっています!

松本市波田のスイカといえば、全国的にも有名!!

スイカは冷やしすぎない方が良いって知っていましたか?

丸のままのスイカを手に入れたら、風通しが良く、比較的涼しいところに置き、早めに食べた方が良いそうですよ。

食べる直前に冷蔵庫で冷やしてくださいね。

冷やしすぎると甘味が減ってしまうそうです。

切った後は冷蔵庫で保存ですが、それでもやっぱり早めに食べてくださいね。

スイカは追熟しないので、手に入れる時に一番おいしそうなものを手に入れて、上手に冷やして食べるのがコツです♪

どうぞ召し上がれ♪

初採れかぼちゃ入荷中!

「今の時期が美味しいんだよー!」と、朝農家さんがかぼちゃを持ってきてくれました。

適温が25度くらいまでだから30度超えてくる夏日になるとかぼちゃの甘味がなくなってきちゃうそうで、今の時期の初採りが甘くて美味しいそうです。

さすが農家さん!

色々教えてくれます♪

ちなみに冷蔵庫に入れるのも甘味がなくなっちゃうそうです。

切ったかぼちゃもラップをして常温で置いておけば良いそうで、早めのうちに食べちゃいなって事でした。

私は天ぷらにして、そうめんや蕎麦など、冷たい麺と一緒に食べるのがお気に入りです。

小さな子供からお年寄りまで幅広い人気者のかぼちゃ。

美味しい今の時期をぜひ味わってみてください。

玉ねぎ詰め放題!?

日に日に直売所が賑やかになり、夏野菜がたくさん並び始めています。

キュウリ、とまと、なす、ピーマンなどは毎日並んでいますよ。

今週末の日曜日は玉ねぎ詰め放題イベントを開催します。

スタッフの目方だと3キロくらい入るんじゃないかな、とのことでしたよ♪

小玉で詰めやすいサイズなので、どんどん入っちゃうと思います!

どれだけ入るか挑戦してみてください!


 

ズッキーニ入荷中

黄色いの、緑色の、丸いの、細長いの。。。

色んなズッキーニがゴロゴロ並んでいますよ。

しま模様に皮を剥くだけでかわいいズッキーニは食卓が明るくなるような気がします♪

ズッキーニはカボチャの仲間なのでβ-カロテンが含まれているんですよ。

β-カロテンは油に溶けやすいので、油と一緒に調理することで体内への吸収量がアップ!

ビタミンKやビタミンC、カリウム、カルシウムなども含まれていてヘルシーな食材です。

寄って停のレストランでも使用していますよ。

夏野菜を食べて夏バテしない体づくりをしていきましょう!

ブルーベリー入荷中

大粒の食べごたえのあるものから、ジャム作りにも使いやすいたくさん入ったものなど様々です。

ブルーベリーと言えば目に良い言うのは有名ですが、他にも食物繊維豊富で、高血圧予防、血糖値を抑える効果など、様々な効果が期待されています。

これから暑くなる季節ですが、ブルーベリーで栄養補給いかがですか。

我が家ではたくさんあるときには砂糖をまぶして冷凍庫に入れてしまいます。

ヨーグルトにコロコロっと入れたりしますよ。

ずくがあるときにはミキサーに牛乳やヨーグルト、バナナ、氷を入れてシェイクにします。

栄養満点でたくさん食べれて暑い日にはピッタリ。

ぜひお試しを。