お問合せいただいていた雪中キャベツがついに今期初登場!
雪深い小谷村から届きました。
まずはこの大きさ!!
写真で伝わるでしょうか。
通常のキャベツより、二回り、三回りは大きいものもあります!
手掘りで一つ一つ丁寧に雪の中から掘り出されたキャベツたち。
雪の下で寝かしたキャベツは甘さがグングン増していつものキャベツとは全く違うんですよー!
雪のある「今」しか食べられない貴重なキャベツ。
ぜひ生のままで食べてみてください!
きざんで軽く塩で揉んだ雪中キャベツと、きざんだハムやコーンをマヨネーズで和えると生野菜が苦手な子供でもバクバク食べれて大喜びのレシピ。
甘い雪中キャベツでぜひ作ってみてください!
おすすめですよ♪