おかひじき入荷中

おかひじき、ご存知ですか?

我が家の小さい家庭菜園では、3年ほど前に空いたスペースに何となく植えてみたおかひきじが大好評で、それから毎年畑で育てています。

育てるのも簡単♪食べるのも簡単♪

我が家の定番はおひたしかな。

シャキシャキの食感が美味しいので、茹ですぎは注意ですよ。

茹でたおかひじきをザクザクと切ってお好みの味付けを。

醤油とかつお節だけでも十分です!

ツナで和えるのもおススメです♪

調べたところによると、栄養価もとても高いそうですよ。

カリウム、カロテン、ミネラルを沢山含んでいるので健康を維持するのにとても役立つ野菜といえるそうです。

シャキシャキとした食感がたまらない♪

これから暑い日に嬉しい一品になります。

ぜひお試しください。