【寄って停まつかわ】今週のランチ(9月5日週)

今週のランチは~、
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エビと野菜入り水ぎょうざです。
中華スープの中に、ぷりぷりのえびとぷりぷりの水餃子がパレードしています。
ポン酢につけてお召し上がりください
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ごはん・こばち・お漬物セットで600円。
こばちも油井シェフこだわりの米なすの田楽です。
ぜひ食べっててぃ。

【寄って停まつかわ】田鯉とり Part2

引き続きでございます。
田鯉とりの後、新村さん家で朝食をご馳走になりました。
とってもおいしくって、総支配人小林はおむすびを4個頂きました。
ごちそうさまでした。
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子供たちもお手伝いしてくれました!
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その後、田鯉たちは
平林さん家の加工所に向かいました。
↓田鯉を狙う、平林さん家の猫。
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加工の様子
開きにして→焼いて→2度揚げ→甘辛いタレにつける 完成!!
これを「田鯉のすずめ焼き」といいます。開いた姿がすずめににているからとかとか。
皆さん本日は残業でお仕事のようです。(4000匹いますからね。。)
お疲れさまでございます。
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ここでカメラの電池がなくなりまして、その後の写真はありません。
すいません。
寄って停でも「田鯉のすずめ焼き」を販売しております。
ご興味のある方は是非寄って停によってて下さい。
とっても味のあるお魚で、2度揚げしてあるので骨まで全部食べられますよ。
すずむし荘でも季節限定でお出ししております。
http://www.suzumushi.jp/suzumushiso/
さいごに
新村さん家の皆様、平林さん家の加工所の皆様
ご協力いただきましてありがとうございました。
↓とってもキュート
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【寄って停まつかわ】田鯉とり Part1

本日早朝、
田鯉とりを体験させて頂きに、新村さん家の田んぼにおじゃましました。
田鯉とは、文字通り田んぼで育てる鯉のことです。
松川村では古くから育てられておりますが、この地域でしか捕れない希少なお魚なんですよ。
水を抜いた田んぼで泳ぐ田鯉たち
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田鯉をとる人たち
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無邪気な姿で田鯉をとる総支配人小林
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つかまった田鯉たち
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つづきはPart2へ →

【寄って停まつかわ】今週のランチ(8月29日週)

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今週の週替わりランチのタイトルは・・エビフライとメンチカツ+@MIXフライです。!!
夏が終わりに近づいたと思いきや、暑さ復活!!暑さに弱い自分としては、長い戦いが続いていくのかとちょっとがっかり気味です。
そんなこんなで、たくさん食べて体力つけよう!で、たどり着いたのがおかずの量です。
ガッツリいっちゃって今週も乗り切りましょう
毎日20食限定 600円です。
これにライス(150円)をつけて並べると圧巻です。(デブ意見ですみません)大谷

【寄って停まつかわ】今週のランチ(8月22日週)

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3週間お待たせいたしました今週のランチ、リスタートいたしました。
リスタートのランチは~、肉野菜ピリ辛丼です!
激辛でも、中辛でもなく、ピリ辛です。
油井シェフの優しさを感じます。
夏バテ気味で食欲のない方も、ピリ辛が食欲をそそりますよ。
11:30~14:30にて限定20食です。
ぜひ食べてってぃ。

【寄って停まつかわ】今週のランチ(7月25日週)

今週のランチ
ごめんなさい!! おそくのUPになりました
今週は「エビかつ丼」でございます。
本日、カメラ不調のため見た目の悪い写メ仕様。
画像は悪いですが、実物はおいしそうです。
もちろん味噌汁 小鉢付き。

追記
来週より3週間ランチお休みいたします。
お盆期は大勢のお客様のご来店が予想されるため、お待たせしない提供のためランチサービスを休止いたします。
8月22日からリスタートいたしますので宜しくお願い致します。

【寄って停まつかわ】今週のランチメ(7月19日週)

7月19日の週
今週は「ハンバーグ」でございます。
デミグラスソースでございます!!
松川村のお米がすすむはずでございます。
ご飯の量とおかずのバランスを計算しないといけないと思うのは私だけでしょうか。
ご飯、味噌汁、小鉢、漬物がついて600円 ガ○トよりも安い?!
限定20食でございます。

【寄って停まつかわ】今週のランチのご報告!!の報告

このたび、週替わりランチのWEBへのUPが決まりました!!
今まで水面下でやっていたランチメニュー
600円とお手頃価格で結構なボリューム
こいつは、皆様にご報告せねば!! といったことから
毎週月曜日に 内容をご報告させていただきます。
今後、月曜の11:30頃には一度は見てっ停な感じでお願いいたします。
ランチの基礎知識ヲゴショウカイ
ランチメニューは、実は、和 洋 中のローテーションでご提供している
ことをご存知でしょうか?

たまーに、洋とも中ともとれる中性的なメニューもありますが
毎週 油井英昭という男が頭を抱えております。
皆様「食べたいもの」があれば、リクエストしてみてください。
油井英昭という男の悩みが解消されます。

【寄って停まつかわ】松川村の道の駅「寄って停まつかわ」のホームページを開設しました!

みなさんこんにちは!
寄って停まつかわの大谷です。
このたび念願だったホームページを開設しました!
「寄って停まつかわ」には、
農家さんの野菜直売、松川や安曇野ならではのお土産品など数多く取り揃えております。
またレストランもありますので、お気軽にお立ち寄りくださいね☆
地元 農家さんの直売野菜に負けないよう、
ブログやツイッターで新鮮な情報をお届けしたいと思っています♪