レストランから自信を持っておススメする新メニューが登場！

「吟醸豚のステーキ膳」

吟醸豚とは、松川村のお隣、池田町の山林で育てられる豚さんなのですが、とにかく質にこだわりがあり、限定生産。

長野県、諏訪の宮坂醸造さんの「真澄」の酒粕を飼料に配合し、丹念に肥育されたヘルシーポーク。

脂身は甘く、肉質は柔らかい。

限定生産の為、市場に多く出回らない「吟醸豚」です。

当店では贅沢に、そしてシンプルに、「ステーキ」で提供させていただいてます。

地元ならではのこの美味しさ、ぜひ一度体験してください。