新着

特産品販売所

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    ふきのとう 入荷しました!

    今日、ここ安曇野は冬が戻ってきた様な寒さです~。 「春はまだか~。」と思っていたら、春の便りが届きました。 「ふきのとう」 地面の中では着々と春支度が始まっている様です。 …

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    茅野の寒天 サタデープラスで紹介!

    茅野市で作っている寒天が「サタデープラス」で紹介されました! こちら、道の駅安曇野松川でも販売しております。 この棒寒天は、スーパー等で売られている粉寒天より カリウム・マグネシウム…

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    レウィシア(山野草) 入荷しました!

    「レウィシア(山野草)」入荷しました。 レウィシアは山野草で寒さに強いお花。 花弁の色もピンクやオレンジ・パープル・・・いろいろ楽しめます。 葉っぱは、多肉植物の様に厚くプニッとして…

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    雪中キャベツ入荷しました!

    小谷村の雪中キャベツ入荷しました! 雪中キャベツは雪の中で冬眠させて、じっくりうま味を引き出したキャベツです。 雪の中で野菜は凍ってしまわないように、アミノ酸を糖分に分解して寒さを…

産地直売所

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    芍薬(切り花) 入荷しました!

    本日の直売所は、なんだか華やか♪芍薬の切り花が入荷していました!「立てば芍薬、坐れば牡丹、歩く姿は百合の花」という言葉は有名ですね。とても華やかなこのお花。女性に贈ると喜ばれそうです♡お値段は150円…

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    ルバーブ 入荷しました!

    ルバーブ入荷しました!長野県・北海道以外ではあまり見かけない食材だと思います。シベリア南部が原産地とされ、涼しい地域でしか育たない野菜です。ルバーブは特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜です。見た目はフ…

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    アスパラ入荷しました!

    アスパラ入荷しました!朝採れたてのアスパラは水々しく美味しそうオリーブオイルをかけて焼くだけで1品になります☆アスパラガスは美味しいだけでなく、栄養も豊富なんです。アスパラガスから発見されたアスパラギ…

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    こごみ 入荷しました!

    こごみ 入荷しました! こごみは他の山菜と違いアクがほとんどないので 採れたての物は生でも食べることができるんですよ★ オススメの食べ方は「胡麻和え」 あとはマヨネーズとの相性も良いんです…

レストラン

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    宮沢牧場物語

    宮沢牧場のソフトクリーム・カップアイスが北アルプス山麓ブランドに認定されました! 宮沢牧場は松川村の小さな牧場。 先代が開拓団とし、開拓した土地に牧場を営んでいます。 そんな宮沢牧場を少…

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    火・木ポイントデー♪

    火曜・木曜はポイントデー♪ 火曜日は1ポイント・木曜は2ポイントのポイント券を差し上げております。 もらえる条件 ●食堂で580円以上のお食事をされた方 ●売店で1,000円(税込)以上の…

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    プレミアムかき氷発売!

    8月に入ってもあつ~い日が続きますね(~_~;) ここ安曇野の昨日の気温は36度! ここは本当に安曇野ですか??と誰かに聞きたくなります。 そんな時には冷たいものはいかがですか? プレミアムか…

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    新メニュー 花かご膳 

    新メニュー 「花かご膳」でございます。 「季節の天ぷら」や「信州サーモンのお刺身」等 オススメの逸品が10皿詰まっています。 是非食べってってい! …

私たちの取組み

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