松川村の隣、大町市のお母さんが作る手作りおやきが新入荷。 松川村ではここでしか買えない「なごみ庵」のおやきです。 ふっくらとした生地にたっぷりの具が詰まっています。 寄って停で大人気のおやき…
地元のお母さんの手作りのさしみこんにゃくいかがですか？ こんにゃく芋を加工するのは、とても手間のかかる作業ですが、さすが地元のお母さん。 この時期はいつも作ってきてくれてお店に並びます。 青…
節分が過ぎて、あと一か月もするとひな祭りになりますね。 この辺りのひな祭りは１ヶ月遅れの４月３日にお祝いする風習があります。 ひな祭りの準備に、おいしい甘酒を作ってみてはいかがですか。 米こうじ…
あしたは節分ですね。 松川村では黒豆組合さんの商品がたくさんありますが、節分に合わせて黒豆はいかがですか。 豆まきには炒った大豆をなげて、年の数より一つ多く豆を食べますよね。 年に一度のシンプル…
お待たせしました！ ついに先週末から直売所がオープンとなりました。 「外はやってないの？」なんてよく声をかけていただきましたが、これからは毎日営業します！ 朝は９時からやっています。 ９時から…
直売所のオープンを目前に控えた直売所では、現在、花や苗がたくさん並んでいます。 どちらも毎日たくさん入荷してますよ。 色とりどりの花を見ているとどれも植えてみたくなります♪ どの花も人気で…
やぐら葱、ご存知ですか？ 生産者の方とちょうどお話できたのでご紹介させてください♪ 見た目は、薬味葱のように細くて青いネギです。 種の付き方が、お祭りのやぐらのように生るので「やぐら葱」と言…
地元農家さんで、毎年果物を出してくださる農家さんの所で、いまモモタリンとさくらんぼの花が満開です。 せっかくなので写真を撮らせていただきました。 モモタリンの花はピンクの濃淡で、一面に咲く様子…
寄って停まつかわが自信を持っておススメする信州吟醸豚【旨とろ丼】 メニューに登場してから大好評をいただいています！ スタッフ一同嬉しい悲鳴をあげています！ が、あまりに大好評でしばらくの間一…
今週のランチです。 【チキンカツとエビフライの定食】 メニューは週替わり ６８０円で充実した内容でおなかもいっぱいに♪ ランチライムは平日限定１１時半から 一日２０食限定 どうぞお楽し…
今週のランチです。 【冷やしさくらうどんといなり寿司セット】 松川村の桜もだいぶ咲いてきた今週は、「さくらうどん」です。 ほんのりピンクのうどんがかわいく春を演出♪ いなり寿司がついてサッ…
寄って停まつかわが自信を持っておススメする新名物が登場しました。 信州吟醸豚を使った「旨とろ丼」 松川村の隣、池田町の山林で、【宮坂醸造】から産出される芳醇な酒粕を飼料に配合し、丹念に肥育され…
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