新着

特産品販売所

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    【がんこおやじ野沢菜 本樽漬け燻製風味】

    売店より、おすすめ新商品のご案内です! 【がんこおやじ 野沢菜 本樽漬け 燻製風味】 本樽でじっくり熟成させた信州産の野沢菜を使用してます。 漬け物では珍しい燻製風味が特徴。 白いご飯が進…

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    はちみつ+どぶろく=はちろく!!

    新登場の商品のご案内です。 笹井酒造さんからどぶろくと蜂蜜を合わせた、その名も「はちろく」 かわいらしいラベルがお酒コーナーで目を引きます。 松本・安曇野産のアカシヤの「はちみつ」100%使…

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    松川村のりんごジュース

    松川村は美味しいりんごの産地なんです。 そんな地元のりんごを使った「りんごジュース」この時期揃っていますよ。 各りんご農家さんが自家製りんごを使って絞ったりんごジュースは、同じ品種でも味が違う…

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    ナカヤマ製菓舗「桜もち」

    地元老舗製菓舗「ナカヤマ」さんから、今年も桜もちが好評です。 今日は3月3日「ひな祭り」ですね。 この辺りは4月3日がひな祭りなのでこれからお雛様を飾る家庭もあると思いますよ。 「桜もち」は…

産地直売所

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    たけのこ〈淡竹〉入荷始まりました!

    たけのこの淡竹の入荷が始まりました。 細くてスラっと育った淡竹はあく抜きも簡単! おすすめは米のとぎ汁で煮立たせた後に一晩置くのが簡単です。 たけのこ汁、たけのこご飯、煮物、楽しみ方も色々で…

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    鉢植えの花

    売店の入口の一角に鉢植えコーナーがあります。 実は寄って停、知る人ぞ知るといっても良いくらい、お花を目当てに来店してくださるお客様が多いのです! 品数はたくさんではないかもしれませんが、地元のお花…

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    にんにくの芽入荷中

    にんにくの芽入荷中です! スッときれいに揃ったにんにくの芽。 生産者の方にお話を聞いたら、茎の部分は5センチくらいに切ってベーコンと炒めると美味しいよと言っていました。 ちょっと肉っ気があっ…

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    アスパラが旬です!

    アスパラたくさん入荷中です! 旬のものはなるべくシンプルに調理して味わいたいですね♪ 蒸して温野菜にすると最高です! アスパラといえばアスパラギン酸。 新陳代謝を促進してくれるそうですよ。…

レストラン

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    肉団子と夏野菜の甘酢あん定食

    今週のランチです。 【肉団子と夏野菜の甘酢あん定食】 肉団子と夏野菜がゴロゴロ! スッパイパワーで元気をつけて! 700円で充実した内容でおなかもいっぱいに。 ランチライムは平日限定11…

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    たぬきうどんとミニきじ焼き丼(鶏)

    今週のランチです。 【たぬきうどんとミニきじ焼き丼(鶏)】 鶏モモ肉を自家製甘辛ダレで味付けしました。 ご飯がどんどんほしくなるやみつき丼です! 揚げ玉入りのたぬきうどんと一緒にお楽しみく…

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    黒豆コロッケ特別割引販売中!

    ご当地B級グルメ「黒豆コロッケ」が今だけ! 1個130円で販売中です! 期間限定です! 食堂の食券機からお買い求めください。 テイクアウトも可能ですよ。 ※写真は撮影用です 販売は1個…

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    味噌そぼろの三色丼~黒豆コロッケ付き~

      今週のランチです。 【味噌そぼろの三色丼~黒豆コロッケ付き~】 手づくりのおかずが三色のったどんぶりです。 甘さとしょっぱさがちょうどよくてご飯が止まりません♪ 今週は黒豆コロッ…

私たちの取組み

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